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供应链计划与库存优化

(第2398期)

公开课详情
开课时间: 2020年03月27日 09:30(该课程已结束)
结束时间: 2020年03月28日 16:30
课程价格: 非学习卡会员现金票:3600元;学习卡会员套票:5张 购买学习卡享受更多优惠
授课讲师:
讲师简介
开课地点:
杭州 
课程类别: 供应链管理 -- 供应链管理
推荐指数:
咨询热线:400-0808-155

适用对象

总经理、供应链总监、计划经理、采购负责人

课程时长

两天

课程收益

1. 了解供应链两种战略以及五种模式

2. 掌握产销协调的七种运营体系设计

3. 熟练操作动态安全库存的两种算法

4. 应用供应链计划编制六大策略方法

课程大纲

一、供应链管理战略规划与模式决策

1) 案例导入:年销售35亿的山东某大豆深加工企业为何无利润

2) 案例导入:湖南某重工企业高库存与高缺货问题探究

3) 案例导入:华润医药某分公司库存周转慢原因探究

1. 供应链管理本质:供应与需求平衡

2. 供应链两种战略:精益型VS敏捷型

3. 供应链五种模式:MTS/ ATO/MTO/PTO/DTO

4. S&OP与产销协调计划有什ô同与不同

5. SCOR模型告诉我们什ô

6. 我们在MRP-ERP-SCP的哪个阶段

1) 互动:呈现你家的供应链

2) 案例:从五种餐饮模式探索五种供应链模式

3) 数据:不同ITO(周转率)下的财务收益异同

4) 工具:《供应链管理自测100问》

二、供应链计划之难原因分析与应对

1. 供应链计划难做的六个原因

1) 需求不确定性

2) 供应不确定性

3) 规模效应

4) 时间滞后

5) 快速响应高标准

6) 本λ主义

2. 供应链中四种现象与应对策略

1) 导入:供应链中库存越高、缺货率越高现象解析

2) 长鞭效应:需求在传递被扭曲

3) 预测周期越长,越不准确

4) 周末、月末出货量占一个时间周期出货量60%或更多

① 案例:益海嘉里(粮油)应对曲棒球效应的四大策略

② 案例:上海SK公司为什ô高缺货与高库存并存

③ 游戏:在线体验MIT啤酒游戏(自开发小程序,需要4G网络的支持)

三、供应链计划顶层体系设计

1. 快销型生产企业计划体系如何搭建

2. 离散制造型企业计划体系如何搭建

3. 项目制企业计划体系如何搭建

1) 知识重点:计划由谁来做?依据什ô做?如何联动?多久做一次?如何承担责任?

2) 案例:世界某知名快销品行业CPFR运作模式解析

3) 案例:湖南某重工企业的库存与缺货解决方案介绍

4) 案例:天津某食品公司供应链优化方案介绍

5) 案例:山东某机械公司供应链计划项目实施介绍

6) 案例:山东某大豆深加工企业的计划体系优化方案

7) 案例:陕西某电力公司供应链功能布局方案

8) 思考:C类物资究意要不是设库存?

9) 思考:客户插单究竟接受还是不接受?

4. 供应链计划组织架构如何设置

1) 计划部归属于谁来管?

2) 销售、供应链、总经理管理计划利弊分析

3) 案例:嘉兴某光伏企业给销售部门设置库存责任管理方法(资源存折)

4) 思考:供应链碰上强势销售怎ô办?

5) 思考:销售承担所有库存责任还是按SKU分类?如何分?

四、产销协调计划编制六策略

1. 合并规模化?集中预测比分散预测更有效

1) 案例:国美苏宁为什ô大体积货设在DC,小体积货设在门店

2) 案例:深圳业际光电与富森供应链合作实现降库存

3) 案例:青岛啤酒瓶装厂主生产计划如何做?

2. 分类差异化?只对合适对象做计划

1) 案例:佳通轮胎的分类做法

2) 案例:上海某公司物资四象限分类做法

3) 案例:神华集团神朔铁?分类做法

4) 思考:新产品上市如何预测?

3. 做快速滚动计划?--天下武功,Ψ快不破

1) 案例:破解上海SK公司、大豆加工企业困惑的钥匙

2) 思考:滚动计划周期如设置

4. 不考核计划准确率

1) 案例导读:他们为什ô乱编计划?

2) 案例:某公司计划部加大VMI仓库存来调节计划准确率

5. 一个计划指导全局---SCOR的中心思想/只做一级计划

1) 一个主计划下的安全库存点如何设置?

2) 一个主计划下分解的执行计划(横向分解+纵向分解)

3) 案例:某大型白酒企业计划体系有什ô问题

4) 思考:只做一级计划的关键是什ô?

6. 如何设置安全库存与动态安全库存

1) 案例:山东某泵车厂安全库存设置方法

2) 案例:佳通轮胎安全库存、最高、最低库存设置

3) 案例:美国HA公司动态安全库存算法模拟

4) 案例:某公司产品分类与安全库存策略挂钩的实践模板

五、计划手法之外的10个库存优化策略

1. 减少结点

1) 案例:湖南某重工企业配件供应链网络优化项目分享

2. 减少环节

1) 案例:上海通胜汽车山东东岳工厂的供应链网络布局设计

3. 减少品种

1) 案例:MOTO的失败与APPLE的崛起说明了什ô

4. 压缩时间

1) 思考:LEAD TIME (前置期)与库存关系

2) 工具:VSM分析与管控

5. 共赢思想

1) 游戏:为什ô要有共赢思?

2) 模拟:对立与合作模式下供应链总收益对比

6. 社会化外包

1) 案例:怡亚通、富森、旗丰供应链服务降库存

7. 互联网+采购

1) 案例:科通、欧时、西域帮助企业降库存

8. 金融+制造

1) 案例:厦门弘信与Cola合作降库存

9. 管理创新

1) 案例:上海宝钢联保共储策略降库存

10. 营销创新

1) 案例:某眼镜运用互联网+将库存清空

总结:

1. ORID 聚焦式会话交流

2. 提问与问答

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