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标 题：酒店餐饮企业持续经营的秘诀 |
| 讲 师：付钢业 | |
| 定 价：0 元 编 号：N0430 | |
| 简 介：《酒店餐饮企业持续经营的秘诀》讲师介绍：付钢业，北京时代光华教育发展有限公司特邀高级培训师。旅游管理硕士，北京辅智管理咨询工作室负责人，工作于中国旅游饭店业协会秘书处。北京世标认证中心有限公司特聘技术专家，北京中易视野管理顾问有限公司高级咨询师，香港汇通企业管理咨询有限公司HR咨询师，中国酒店业卫星直播远程培训专家团成员，中国酒店培训网和中国餐饮人俱乐部高级咨询师。《中国饭店行业服务礼仪规范》等国 | |
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标 题：点菜师培训教程 |
| 讲 师：徐宝良 | |
| 定 价：260 元 编 号：N0425 | |
| 简 介：北京时代光华教育发展有限公司特聘高级讲师。 徐宝良，毕业于扬州大学，教育部首批中国餐饮业职业经理人培训师、西班牙GV21鉴酒师、国家高级西式烹调师、营养师。先后编著《点菜师操作手册》《餐饮营销管理细节》《酒店服务案例管理细节评析》《营养配餐师完全手册》等专业书籍。 曾任多家星级酒店总厨和餐饮部经理，东方美食学院餐饮管理专业高级讲师，香港汇通咨训师。《美食365》烹饪节目主持人。现任北京嘉鸣菲特酒店 | |
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标 题：餐饮菜品创新方法 |
| 讲 师：周忠亭 | |
| 定 价：0 元 编 号：N0423 | |
| 简 介：周忠亭，中国十大餐饮管理讲师之一、国家教育部首批中国餐饮职业经理人师资成员、中国烹饪协会讲师团成员、中国烹饪名师、国家高级烹饪技师、省烹饪技能考评员、高级营养师、荣获CCTV－2满汉全席金厨奖。现任东方美食学院助理院长，教研室主任，餐饮管理副教授，从事教研工作。 先后在扬州蓝天宾馆（四星）、连云港白云大酒店、徐州今日城大酒店（三星）、样样红鲍翅楼、祥和大酒店、虹桥餐饮公司等店担任总厨、厨艺总监、餐 | |
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标 题：优秀服务员培训教程 |
| 讲 师：易钟 | |
| 定 价：0 元 编 号：N0419 | |
| 简 介：北京时代光华教育发展有限公司特聘高级讲师，某酒店管理公司总经理。2006中国培训师竞争力排行榜被评为中国十大餐饮管理专家，并担任多家酒店的高级管理顾问，毕业于酒店经营管理专业，并就读于剑桥商务管理专业，ISO900 2国际质量认证内审员。曾就职于全国十大酒店管理集团之一――开元旅业集团等两家四星级酒店，一直从事酒店及服务行业的筹备、策划、管理及培训工作，在管理及培训工作中积累了丰富的经验和独特的理 | |
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标 题：成功店长培训教程 |
| 讲 师：王心广 | |
| 定 价：260 元 编 号：N0418 | |
| 简 介： 北京时代光华教育发展有限公司特聘高级讲师。2005年被评为：中国国际特级餐饮管理师、特级餐饮培训师。2006年任“北京东方视野”高级顾问。2006年任“山东智桥酒店管理公司”高级讲师。1998年进入“山西大胖餐饮公司”任总经理助理3年，主要负责全国连锁店的筹备及开办工作，至离开大胖公司为止，策划开业的连锁店数量达到50余家。2001年协助一尊实业公司总经理开办了郑州京福华餐饮公司，任总 | |
