方永飞:企业发展过程中如何做价格战略和质量策略?
来源:杭州时代光华教育发展有限公司 2023-12-28 09:10:23 您是第827位阅读者
我们再看看企业在发展过程中怎么选的问题。价格作为X轴,质量作为Y轴,两仪生四象,会分出四种象限。企业运营的策略,右上角是高质高价,右下角是低质高价,左上角是高质低价,左下角是低质低价,很简单。你在哪里?你们公司价格战略的选择是什么?这个价格策略的选择将会定义你接下来十年的发展路径。
高质高价,你看那些奢侈品牌全是高质高价。给大家看一个例子,左边这件衣服那可不简单,这是LV的新款棒球服,6.9万块钱。右边这个是广西南宁一个中学的校服,70块钱。你看这两件衣服款式何其相像!看起来差不多。当然上手、上身以后,感觉还是不一样的,毕竟是6.9万,感觉不一样。就像我这件衣服已经是十年前的了,品牌降级了。现在消费降级了,看得出来的。这个裤子五年前的、衣服十年前的,但这件衣服还是比较贵,6.8万。蓝色多瑙河,做慈善的,6.8万,穿了十年了,每年年度演讲就是这件衣服,不容易穿破。这是典型的高质高价,这是奢侈品的领域。
低质高价就是割韭菜领域。高质低价、低质低价的市场容量也很大,这就是大众市场。大众市场具有广阔的空间。现在中国600万以上的家庭有518万户,1000万以上的属于高净值家庭,全中国有211万户;超过1个亿的家庭净资产,这个叫超高净值家庭,全中国有13.8万户。
今天方太已经在高端厨电领域做出了自己一条路,去年做了162个亿。但是厨电这个领域竞争太激烈了,方太前途堪忧。第一阵营,专业搞厨电的,方太、老板、华帝、万家乐、万和、迅达、前锋,这些全是专业做厨电的,有些上升,有些下沉市场,打得不亦乐乎。第二阵营,美的、格力、海信、海尔、长虹,这些大型综合性家电企业,海尔一做就是300多个亿,美的一做就是200个亿,这些是大型综合家电集团,他们以高维姿势向下做降维打击。第三个阵营,格兰仕、九阳、苏泊尔,这些小家电也看中了厨电这个赛道,而且这帮人主要以电商来抢占份额。第四阵营,也是虎视眈眈,西门子,1847年成立的公司,距今176年,博西、A.O.史密斯、普尔惠,这些外资企业,横行直撞,裹挟着百年历史,恒速进攻。还有第五大阵营,小米,永远不要忘了小米,小米在各行各业都要插一腿,小米开始进军厨电赛道了,华米。所以你要注意,高质高端这条路径,不是我们很多企业可以快速腾飞和发展的,它或许可以走得久,但是不代表在某个阶段可以走得快。
我们陪跑的企业,护童,我经常跟董事长作交流,这是浙大化学系毕业的高材生,2008年以后开始进军儿童家居市场,从儿童学习桌椅这个非常狭小的细分点切入,15年来,护童做得不错,做到高端儿童学习桌椅第一品牌。他说产品本身的功能和价值点能不能打动用户,这是最重要的。我希望的护童是高端的护童,以后是更高端的护童。我也非常认可,他在学习桌上面加上大量的摄像头、视频控件,来研究一个小孩子坐姿的健康程度,未来带着大量人工智能要素介入,儿童学习桌椅将不再是一张冷冰冰的桌椅,它一定是陪伴儿童学习成长的关键要素,这个关键要素的实现,必然需要更高端的护童来解决。当然,我们现在如何面对下沉市场,面对疯狂的电商和低价的下沉市场,护童也在思考这个问题,也在研究更加简单的,甚至第二品牌,比如说用第二个品牌来实现护童工厂的低端化,企业在发展。
儿童学习桌椅还有很大的压力,这个压力来自学龄儿童的数量会随着生育问题减少,到2060年,一年的小孩子就只剩三四百万了,那儿童学习桌椅怎么搞?大家不用过于担心,现在儿童学习桌椅的渗透率现在才10%多,未来到2050年,2060年,可能到达70%-80%的渗透率,那个时候再来看看这个市场。所以我说护童永远不会凋落,只要有人类在,只要我们让这张桌椅承载更多的功效,让它的功能变得更加突出,陪伴儿童学习成长的作用越来越大的时候,就是护童越来越大的时候。护童今年做得不错,是今年双11儿童学习桌椅第一品牌,这也是我们光华在战略陪跑的企业,很荣幸,我们计划在五年的时间,让护童在主板上市。
在企业发展的过程当中,价格是一个敏感的要素。我们现在有一些平替,平价代替,有一些国替,国产代替,最根本的还是价格代替,价格是很重要的要素所在。最后的逻辑是什么?希望大家明白,不管是国替还是平替,其实你不要所谓的去寻求低价竞争,低价竞争不是战略的选择,低成本才是战略的选择。今天大家都降价,都不挣钱,这不是好事情,大家都降价,你们都不挣钱,其他人都不挣钱,就某一家挣钱,这个才叫总成本最低,总成本最低不是简单的狭隘的理解为降低原材料的价格,而是通过内部价值链活动的管理改善,来提高运营管理效率,最后达到总成本最低,这才是总成本最低。
所以拥有总成本最低的企业,就拥有一种价格自由权。大家都降价,大家都挣不到钱,你能挣到钱,这才是低成本带来的竞争优势。这种企业拥有一种无敌的权力,叫价格进攻权,像麦当劳、名创优品这样的企业,都是拥有价格进攻权的企业,它不是以同行的竞争作为一个重要的评判要素,而是真正在思考内部的管理改善。
我们共创会EMBA802班的班长,根标同学,他说今年做外贸最大的挑战是什么?价格的底线守不住。过去我们总习惯把客户分为两类,一类是优质的客户,量大、价优、省心,另外一类客户就是所说的“垃圾客户”,斗智斗勇,啰哩啰嗦,而且价格很低。但是今年做外贸,给我最大的感受是什么?原来那些所谓的优质客户今年的订单下降了,反而往年那些难搞的客户,今年订单增加了。其实暗合了一个逻辑,那些难搞的客户在成本上是死抠的,在运营上是讲究的,这样的企业往往在大环境严峻的时候拥有更加绝对的竞争力,这也是我们做外贸的过程中大家要思考的一个点。
所以我们在整个发展过程当中一定要思索我们在哪里,我们该怎么办的问题,价格是非常重要的要素。前段时间,良品铺子的董事长和总裁发表了一个公开信,他说现在已经不是活得困难的问题了,现在已经是能不能活下去的问题了。行业哗然,但是接下来的动作也更加引起了行业热议,降价,大规模降价,史无前例的降价,他宣布,300个SKU平均降价22%,最高单品降价46%,17年来最大的降价浪潮开启了。
本文节选自方永飞2023年开放的力量年度演讲。
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